Política de privacidad
Última actualización: 9 de octubre de 2026
Esta política explica cómo se tratan los datos personales que nos facilitas a través de este sitio web, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Titular: LA TELERA 1860. RESTAURANTE
- NIF/CIF: Z74939456M
- Domicilio: Setenil de las Bodegas (Cádiz)
- Actividad: Los Eventos de La Telera, corte de jamón, mesas gourmet y servicios gastronómicos para eventos (Grupo La Telera)
- Email: info@latelera.es
- Teléfono: 644 33 07 17
2. Qué datos tratamos y para qué
| Tratamiento | Datos | Finalidad | Base jurídica |
|---|---|---|---|
| Formulario de presupuesto | Nombre, email, teléfono, localidad o provincia, tipo de evento y mensaje (solo el nombre y el email son obligatorios). | Responder a tu solicitud, prepararte un presupuesto para tu evento y gestionar el servicio si lo contratas. | Tu consentimiento al enviar el formulario (art. 6.1.a RGPD) y la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b). |
| Email y teléfono | Los que nos facilites al escribirnos o llamarnos. | Atender tu comunicación. | Consentimiento y medidas precontractuales (art. 6.1.a y b RGPD). |
| Clientes | Datos de contacto y del evento contratado. | Organizar el servicio y gestionar la facturación. | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) y obligaciones legales (art. 6.1.c). |
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con tus datos, y no los usamos para enviarte publicidad sin tu consentimiento.
3. Cuánto tiempo los conservamos
Los datos de las solicitudes se conservan el tiempo necesario para atenderlas y, si se inicia una relación comercial, mientras esta se mantenga. Después, se conservan bloqueados durante los plazos en los que puedan derivarse responsabilidades legales o fiscales.
4. Quién accede a tus datos
No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Accede a ellos, como encargado del tratamiento y solo para prestarnos su servicio, el proveedor de alojamiento web y correo electrónico. Las solicitudes pueden compartirse con las demás empresas de Grupo La Telera solo cuando sea necesario para atender lo que nos pides (por ejemplo, la elaboración de productos para tu evento).
5. Tus derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar en cualquier momento el consentimiento prestado, escribiendo a info@latelera.es e indicando el derecho que quieres ejercer.
Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
6. Menores de edad
Este sitio no está dirigido a menores de 14 años. Si eres menor de esa edad, no nos envíes datos personales.
7. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos, y la web se sirve mediante conexión cifrada (HTTPS).
